Sidoarjo, jurnal9.tv -Kabupaten Sidoarjo merupakan salah satu daerah penghasil ikan bandeng berkualitas tinggi. Selain dikirim langsung ke luar daerah, warga pun melakukan inovasi produk olahan, seperti bandeng presto dan otak-otak bandeng. Dalam pengembangan produksi bandeng presto dan otak bandeng masih menemui beberapa kendala. Seperti yang dirasakan Deni pelaku usaha bandeng presto dan otak-otak bandeng di […]