Kenaikan harga kacang tanah yang kini menyentuh angka Rp40.000 per kilogram berdampak langsung pada operasional para produsen sambal pecel di Kota Blitar, Jawa Timur. Melambungnya harga bahan baku utama tersebut memaksa para pengrajin untuk melakukan penyesuaian harga jual agar tetap bisa bertahan. Saat ini, harga sambal pecel di tingkat produsen terpaksa dinaikkan untuk menutupi biaya produksi. Harga yang semula berada di kisaran Rp48.000 kini telah naik menjadi Rp50.000 per kilogram. Penyesuaian ini merupakan langkah pahit yang harus diambil di tengah dinamika harga komoditas pangan saat ini.
Scroll Untuk Lanjut Membaca
@tv9nusantara #tv9nusantara #jurnal9 #blitar
