Surabaya, Jurnal9.tv – Bagi anda pecinta mie, tak lengkap rasanya jika belum menikmati mie ramen khas Jepang dengan perpaduan sambal uleg khas Nusantara dan juga kuah kaldu. Sajian mie ramen khas Jepang dengan kuah kaldu ayam dan ikan memiliki citarasa yang berbeda, karena kuah kaldu dimasak selama delapan jam.
Toping pilihan mie ramen pun beragam mulai dari nori atau rumput laut kering, negi atau daun bawang cincang, daging dan telur rebus yang dimasak setengah matang memiliki kandungan omega tiga yang tinggi. Kandungan omega tiga yang tinggi ini dipercaya mampu menjaga imunitas tubuh.
Mie khas Jepang ini memiliki dua jenis pilhan mie yaitu, mie lurus dan juga mie keriting, yang dimasak secara khusus. Namun tak lupa sambal bawang khas Nusantara yang bisa ditaburkan sesuai selera semakin menambah lezat makanan yang bisa dinikmati bersama teman maupun pasangan.
Vanessa, salah satu pengunjung, mengaku jika mie ramen khas Jepang ini memiliki tekstur yang kenyaL.
“Tekstur mie kenyal, terlebih dengan tambahan beragam toping yang bergizi serta memiliki citarasa khas Nusantara. Ini disajikan dengan sambal yang sesuai dengan lidah,” ujar Vanessa.
Harga semangkok mie khas Jepang dengan sambal Nusantara ini cukup murah. Bahkan tak perlu merogoh kocek yang terlalu dalam untuk bisa menikmati satu porsi mie, yaitu dengan harga Rp. 20.000,- hingga Rp. 40.000,-. (mrj/snm)
