Sumenep, Jurnal9.tv – Hal yang paling ditunggu-tunggu saat Ramadhan adalah berburu takjil ( jajanan berbuka puasa). Nah di setiap wilayah biasanya memiliki jajanan khas masing-masing. Pun di Sumenep Madura, yang memiliki jajanan khas yaitu, Lopes.
Jajanan tradisional Lopes ini masih menjadi primadona setiap waktu, terlebih di momentum bulan suci Ramadhan. Kue manis legit itu selalu dicari untuk takjil saat berbuka puasa.
Biasanya penjual kue lopes memang bermunculan di momen Bulan Ramadhan. Salah satunya adalah Maryani dan Dina, yang berjualan di Bazar Takjil lapangan Gotong Royong, Kota Sumenep.
Ia rutin membuka jualannya setiap hari sejak pukul 16.00 WIB sore, pembeli silih berganti datang untuk memesan kue lupis di stan miliknya.
“Alhamdulillah laris. Setiap hari lebih 50 bungkus yang laku. Kue Lopes itu manis, segar, pas untuk disantap buka puasa,” kata Dina mejelaskan.
Kue Lopes disajikan dengan mencampur sejumlah makanan berbahan dasar tepung beras dan ketan.
“Ya ada campuran ketan putih, ketan hitam, cenel, ditaburi parutan kelapa dan diberi topping gula aren cair,” lanjutnya.
Paling unik, pemotongan bagian cenel berwarna hijau dilakukan dengan seutas senar.
Para pembeli mengaku suka dengan jajanan khas Madura ini. Seperti yang disampaikan Orin (36), yang membeli kue Lopes bersama suaminya untuk bekal takjil.
“Saya suka karena makanannya berbahan dasar alami dan gak pakai pengawet. Apalagi sekarang saya sedang hamil juga. Jadi aman dan enak tentunya,” tuturnya.
Hal yang sama disampaikan Agus, pembeli kue Lopes. Menurutnya, selain membuat kenyang kue Lopes juga memiliki rasa yang khas.
“Karena ada ketannya mungkin ya. Jadi bisa kenyang juga,” katanya.
Harga satu porsi kue Lopes cukup murah yakni Rp5.000 saja. Anda bisa mendapatkannya di Stan Bazar Takjil selama Bulan Ramadan. (mhr/snm)
