Jombang, Jurnal9.tv – Masih tingginya angka pengangguran di usia produktif menjadi perhatian Muslimat NU Jombang. Guna meningkatkan ekonomi di kalangan generasi muda dan agar mendapat pekerjaan atau bisa membuka usaha sendiri, Ibu Muslimat NU memberi pelatihan secara gratis di balai latihan kerja kejuruan Muslimat NU Jombang. Peserta diberi materi teori dan praktek cara meracik olahan minuman kopi, membuat kue pastry dan manaJemen usaha mandiri.
Pelatihan kuliner ini dilakukan oleh Muslimat NU Jombang di balai latihan kerja kejuruan Muslimat NU Jombang. Jumlah peserta dibatasi hanya enam belas peserta saja dan tanpa dipungut biaya.
Mereka diberi materi teori dan praktek oleh instruktur berpengalaman dan bersertifikat nasional. Setelah lulus, peserta akan mendapat sertifikat pelatihan dan sertifikat uji kompetensi.
“Peserta dilatih cara meracik olahan minuman dari kopi, membuat kue pastry ala hotel dan manaJemen usaha mandiri. Diberi materi sesuai S-O-P perusahaan, sehingga mereka siap kerja,” jelas Yusuf Aulawi, Instruktur.
Kegiatan ini disambut antusias oleh peserta, salahsatunya peserta asal Riau yang berterimakasih bisa mengikuti pelatihan ini secara gratis.
“Berbekal ilmu yang didapat di pelatihan ini, saya berencana membuka usaha coffee di Riau, Sumatera, di daerah asalnya,” kata Dian Fatmaliana, Peserta Asal Riau.
“Kegiatan ini sengaja digelar guna membantu generasi muda agar bisa mendapat pekerjaan atau bisa membuka usaha sendiri. Mengingat saat ini, peluang usaha membuka usaha coffee sangat terbuka, karena kebiasaan ngopi bareng,” ujar Hj Aisyah Muhamad, Ketua 1 Muslimat NU Jombang. (akm/snm)
