SURABAYA, JURNAL9.tv- Ribuan tahun lalu, Socrates mengatakan: Makan untuk hidup, bukan hidup untuk makan. Filsuf dari Yunani kuno ini seolah meminta kita untuk mengingat kembali, apa sebenarnya tujuan dari aktivitas makan yang kita lakukan. Yakni, untuk memenuhi kebutuhan tubuh kita terhadap energi dan nutrisi. Lalu bagaimana cara untuk mengetahui bahwa tubuh telah tercukupi nutrisinya? Sebenarnya […]